Er gaat niets boven kruiden uit je eigen tuin! Of je nu kruiden kweekt in de tuin of op je balkon, met de hoogwaardige kruidenzaden van Graszaaddirect geniet je al snel van de geuren en smaken die verse kruiden te bieden hebben. Begin vandaag nog met je eigen kruidentuin!

Wat zijn tuinkruiden?

Tuinkruiden zijn planten die bekendstaan om hun geur en smaak. Ze worden vaak gebruikt in de keuken om gerechten extra smaak te geven. Met tuinkruiden kun je de smaak van je eten verfijnen, verbeteren of versterken. Daarnaast verspreiden ze heerlijke geuren, die soms zelfs kunnen helpen als natuurlijke remedie tegen muggen, slakken en andere plagen. Door tuinkruiden te kweken heb je altijd verse kruiden binnen handbereik, terwijl je tegelijkertijd je tuin opfleurt met hun prachtige en nuttige kleuren en geuren.

Waarom kruiden kweken?

Kruiden kweken is niet alleen voordelig, maar ook leuk en leerzaam! Door je eigen kruiden te kweken, bespaar je flink op de kosten vergeleken met het kopen van kruiden uit de supermarkt. Daarnaast heb je altijd verse kruiden bij de hand, die je direct kunt gebruiken in je favoriete gerechten. Bovendien weet je zeker dat je kruiden volledig vers zijn en vrij van bestrijdingsmiddelen. Het oogsten van je zelf gezaaide kruiden geeft veel voldoening, vooral wanneer je ze deelt met familie en vrienden!

Soorten kruiden

Bij Graszaaddirect vind je een breed assortiment aan kruidenzaden, van individuele soorten tot handige tuinkruidenmengsels. Hieronder vind je enkele populaire soorten, zoals: 

• Basilicum:

Perfect voor Italiaanse gerechten en salades. Basilicum is een makkelijk te kweken kruid en onmisbaar in iedere kruidentuin! 

• Peterselie:

Peterselie is een veelzijdig tweejarig kruid dat vooral veel voorkomt in de Mediterrane en Midden-Oosterse keuken.  

• Koriander:

Deze enorme smaakmaker vind je in veel Mexicaanse en Aziatische gerechten terug. Het brengt je eten een frisse, unieke smaak. Koriander groeit snel, dus je kunt al snel van deze smaak genieten. 

• Munt:

Fris en aromatisch, perfect voor thee, zomerse drankjes en cocktails. Munt vind je vooral in Turkse, Griekse en Arabische keuken en mag eigenlijk in geen enkele kruidentuin ontbreken. 

• Bieslook:

Dit makkelijk te kweken kruid bevat een milde uiensmaak en is een perfecte match met veel eiergerechten! Bieslook kan het hele jaar door worden geoogst. 

• Tijm:

Dit robuuste kruid kan wel tegen een stootje! Tijm is een populair kruid en voegt vooral veel diepte toe aan vlees- en visgerechten. 

• Salie:

Salie heeft een sterke smaak en is vooral erg populair in vleesgerechten, stoofpotten en bij pompoen. Daarnaast kun je ook salieboter maken voor heerlijke pasta’s. 

• Lavendel:

Lavendel staat bekend om zijn heerlijke, kenmerkende geur en kalmerende eigenschappen. Lavendel staat prachtig in de tuin en je kunt er zelfs kruidenzakjes van maken. 

En we hebben nog veel kruiden voor in de tuin! Verdiep je daarom eens in alle producten en vind uit welke zaadjes van kruiden niet mogen missen in jouw eigen kruidentuin. 

Hoe kan ik kruiden zaaien?

Kruiden zelf kweken kan zowel binnen als buiten. Dit is uiteraard afhankelijk van de ruimte die je hebt. Zorg altijd voor goed doorlatende grond waarin de kruidenzaadjes planten kunnen gedijen. Het is belangrijk dat de locatie voldoende zonlicht krijgt en beschut is tegen harde wind.

1. Verwijder eventuele onkruiden en maak de grond los met een hark.
2. Zaai de zaden gelijkmatig over de grond
3. Bedek ze lichtjes met een dun laagje aarde.
4. Houd de grond na het zaaien vochtig, maar niet doorweekt, totdat de zaden ontkiemen en de plantjes goed zijn gevestigd.
5. Gebruik bij voorkeur een gieter met een fijne sproeikop om de grond gelijkmatig te bewateren.
6. Dun indien nodig de zaailingen uit om voldoende ruimte te creëren voor gezonde groei.

Wanneer kruiden zaaien?

Binnen kun je kruidenzaad zaaien vanaf het vroege voorjaar. Plaats de potten met je kruiden echter wel altijd op een zonnig plekje in huis en zorg voor een goede, constante temperatuur en vochtigheid. Wil je je kruiden gelijk buiten zaaien in de volle grond? Dan kun je beginnen met zaaien vanaf het voorjaar, wanneer de kans op nachtvorst voorbij is en de bodem al enigszins is opgewarmd. 

Je eigen kruidentuin maken

Ga jij aan de slag met je eigen kruidentuin? Super, want dit is leuk, leerzaam en gezond! Plaats je kruidentuin (of kruidenbak) altijd op een plek met veel zon en een doorlatende bodem. Creëer ook genoeg ruimte tussen de planten zodat ze elkaar niet verstikken. Kruiden zoals munt hebben bijvoorbeeld veel ruimte nodig, dus is het verstandig om deze in potten te kweken. Wil je zeker weten dat je het goed doet? Dan kun je onze blog lezen: ‘Kruidentuin maken: kweek je eigen kruiden’. 

Online voordelig kruidenzaden kopen

Verse kruiden uit eigen tuin zijn gezonder en smaakvoller dan uit de supermarkt! Door het zaad van kruiden van hoge kwaliteit te gebruiken, ben je verzekerd van een rijke oogst van gezonde en smaakvolle kruiden. Wij werken namelijk samen met de beste kwekers van kruiden zaden, bloemenzaad en graszaad. Koop kruidenzaden veilig, eenvoudig en snel via Graszaaddirect. En voor vragen kun je altijd terecht bij onze specialisten. Bestel je vandaag? Dan kun je morgen al aan de slag!