Zonnebloem - Helianthus
15/03/2023 - 08:46
Laatste update: 29/01/2025

Zonnebloem - Helianthus

De zonnebloem is een opvallende, geliefde bloem die in veel tuinen te vinden is. Of je nu kiest voor een reuzenzonnebloem of een compacte variant, zonnebloemen brengen altijd een zomers gevoel met zich mee. Wil je zonnebloemen zaaien en vraag je je af hoe lang ze bloeien, wanneer je ze zaait en hoe je ze verzorgt? In dit artikel lees je alles over zonnebloemen en hoe je ze succesvol kweekt!

Inhoud

Wat zijn zonnebloemen?

Zonnebloemen (Helianthus) zijn eenjarige planten die in de zomer bloeien. Ze komen oorspronkelijk uit Noord- en Zuid-Amerika en zijn herkenbaar aan hun grote bloemhoofden die de zon volgen. Afhankelijk van de soort kunnen zonnebloemen variëren in hoogte van 40 centimeter tot wel 4 meter! De meeste zonnebloemen zijn niet winterhard en sterven af na de bloei, de helianthus is dus geen vaste plant. 

Wanneer zonnebloem zaaien?

Zonnebloemen zaai je in het voorjaar, tussen maart en juni. Wacht tot na de laatste nachtvorst, want de zaden kiemen het beste bij een temperatuur van minimaal 10°C. Hoe eerder je zaait, hoe sneller je kunt genieten van de vrolijke, gele bloemen! Zonnebloemen zaaien in augustus, juli, etc. is niet aan te raden omdat dit te laat is in het jaar. 

Wanneer bloeien zonnebloemen?

De zonnebloem bloeitijd loopt van juli tot september. Daarom zijn het echte zomerbloemen. De exacte bloeiperiode hangt af van het moment van zaaien en de weersomstandigheden. Vroeg gezaaide zonnebloemen kunnen soms al in juni bloeien, terwijl later gezaaide exemplaren soms nog in oktober hun bloemen laten zien.

Zonnebloem

Hoe zonnebloem zaaien?

Zaadjes van zonnebloemen kunnen natuurlijk gezaaid worden in de volle grond, maar je kunt ook zonnebloemen voorzaaien. Voor beide opties hebben we een stappenplan:

Zonnebloemen zaaien in de volle grond

  1. Kies een zonnige plek met goed doorlatende, voedzame grond.
  2. Maak de grond los en verrijk deze eventueel met compost of mest.
  3. Zaai het zonnebloemzaad 2-3 cm diep en houd ongeveer 30 cm afstand tussen de zaden.
  4. Geef water en houd de grond vochtig.
  5. Van de zonnebloem is het groeiproces relatief snel, je ziet vaak al binnen 7-10 dagen dat er zaailingen opkomen.

Zonnebloemen zaaien in potjes

  1. Vul een potje met zaaigrond en maak de aarde licht vochtig.
  2. Duw de zonnebloem zaden ongeveer 2 cm diep in de grond.
  3. Zet het potje op een warme, zonnige plek (bijv. vensterbank of kas).
  4. Als de plantjes 10-15 cm hoog zijn, kun je ze buiten uitplanten.

Zonnebloem zaaien binnen in huis doe je tot de zonnebloemen ongeveer 10-15 cm hoog zijn en na de laatste nachtvorst. Dit is meestal rond half mei, afhankelijk van het weer. Zorg ervoor dat ze eerst een paar dagen wennen aan de buitenlucht door ze overdag buiten te zetten voordat je ze definitief uitplant.

Verzorging van de zonnebloem

Zonnebloemen verzorgen is niet erg lastig omdat het sterke planten zijn, maar ze hebben wel goede verzorging nodig om optimaal te groeien en bloeien. Je moet zonnebloemen water geven, voeden en ondersteuning bieden bij hoge soorten:

  • Houd de grond vochtig, vooral bij droogte.
  • Hoge zonnebloemen kunnen omvallen; bind ze vast aan een stok.
  • Als ze te dicht op elkaar groeien, verwijder dan enkele plantjes.
  • Vogels eten graag de zaden. Gebruik eventueel een net.
  • Zorg dat de wortels niet te nat blijven.

Zonnebloem verzorgen binnen in huis doe je totdat ze sterk genoeg zijn om naar buiten te gaan. Daarna gelden dezelfde ‘verzorgingsregels’ zoals hierboven. 

Zaaien zonnebloemen zichzelf uit?

Ja! Als je uitgebloeide zonnebloemen laat staan, vallen de zaden vanzelf op de grond en kunnen ze het volgende jaar weer opkomen. Zonnebloempitjes zaaien kun je ook zelf doen, maar dit is eigenlijk niet nodig. 

Soorten zonnebloemen

Er zijn veel soorten zonnebloemen, van reuzen tot compacte varianten. Drie populaire soorten:

  • Reuzenzonnebloem 'Helianthus Giganteus': Deze reus kan tot 3 meter hoog worden en trekt veel insecten aan.

 

  • Dwarf Fantasy Mix: Deze kleine zonnebloemen (100-150 cm) zijn ideaal voor potten en borders.

 

  • Pacino Gold: Een lage zonnebloem (40 cm) is perfect is voor op het balkon of in huis!

 

Leuke weetjes over de zonnebloem

Deze vrolijk gekleurde zonliefhebbers zijn zo bekend dat er genoeg leuke zonnebloem weetjes te vinden zijn:

  • Zonnebloemen draaien hun bloemkop mee met de zon.
  • Een zonnebloem wordt vaak gezien als hét symbool voor de zomer.
  • De hoogste zonnebloem ooit gemeten was 9,17 meter hoog!
  • Zonnebloemen zijn natuurlijke bodemreinigers doordat ze giftige stoffen kunnen reinigen uit de grond. Daarom zijn ze ingezet op plekken als Hiroshima en Tsjernobyl. 
  • Het onderwerp van een van de bekendste schilderijen ter wereld zijn zonnebloemen (Vincent van Gogh - Zonnebloemen).

Is een zonnebloem eetbaar?

Ja! Verschillende delen van de zonnebloem zijn eetbaar. De kiemplantjes hebben een nootachtige smaak en zijn lekker in salades. De bloemknoppen kunnen als artisjokken worden bereid, en de bloemblaadjes worden soms als decoratie gebruikt. De bekendste eetbare delen zijn de zonnebloempitten, die vaak geroosterd of gezouten als snack worden gegeten.

Zonnebloempitten

Zonnebloemzaden kopen bij Graszaaddirect

Wil je zelf zonnebloemen kweken? Bij Graszaaddirect vind je een breed assortiment aan zonnebloemen planten. Of je nu een reuzenzonnebloem, een compacte variant of een kleurrijke mix zoekt, wij helpen je graag verder. Neem gerust contact op met onze specialisten voor advies!