MRS Seeds & Mixtures Koriander zaden - Cilantro

Koriander zaden - Cilantro

Prikkel je smaakpapillen met Cilantro Koriander. Of je nu een ervaren chef-kok bent of gepassioneerde thuiskok, dit veelzijdige kruid mag niet ontbreken. Het kruid wordt veelvuldig gebruikt in de keukens van Azië, het Midden-Oosten, Latijns-Amerika en het Middellandse Zeegebied. Koriander geeft niet alleen een smaakvolle, unieke twist aan gerechten, maar biedt ook potentiële gezondheidsvoordelen. Het bevat verschillende voedingsstoffen, waaronder vitamine C, vitamine K en voedingsvezels. Dit kruid is antioxidantrijk en helpt ontstekingen te voorkomen en de spijsvertering te bevorderen.

Voor welke doeleinden kan ik Cilantro Koriander gebruiken?

Voeg een vleugje verse koriander toe aan kruidige gerechten zoals curry’s, stoofschotels en roerbakschotels. De frisse smaak van Cilantro is ook geschikt om een verrassende smaaksensatie te geven aan salades en dressing. Tenslotte wordt koriander vaak gebruikt om een subtiele kruidigheid te geven aan soepen en sauzen. 

Wat zijn de kenmerken van Cilantro Koriander?

• Unieke kruidige smaak met een vleugje citrus.
• Veelzijdig in gebruik, zowel vers als gedroogd.
• Bevat gezonde voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen.
• Populair in diverse keukens wereldwijd.
• Gemakkelijk thuis te kweken, binnen of buiten.
• Ook gebruikt in aromatherapie vanwege de verfrissende geur.

Hoe zaai ik Cilantro Koriander?

Het zaaien van Cilantro Koriander zaden is eenvoudig. Plant de zaden in goed doorlatende grond op een zonnige plek en houd de grond vochtig. Zaai de zaden op gelijke afstanden en bedek ze met een dun laagje aarde. Geef regelmatig water tot de eerste zaailingen ontkiemen.

Hoe onderhoud ik Cilantro Koriander?

Zorg voor voldoende water tijdens droogteperiodes en verwijder regelmatig onkruid. Voedt de plant af en toe met een universele meststof om de groei te bevorderen. Oogst de bladeren wanneer ze volgroeid zijn en geniet keer op keer van de heerlijke smaak van verse koriander.