MRS Seeds & Mixtures Cichorei - Selvatico da campo

Wilde Cichorei ‘Selvatico da Campo’ - Cichorium intybus | MRS Seeds

Cichorei, je kent deze plant misschien wel van de Engelse naam voor witlof 'Cichory'. En dat kan best kloppen, want witlof en deze bloem zijn familie van elkaar. Ook al zijn de twee familie van elkaar, hebben ze toch andere doeleinden. Deze tweejarige bloem is namelijk toch echt bedoeld als sierplant en zal dan ook geen crop maken. En dat doet deze plant met zijn prachtige blauwpaarse bloemen. De bloemen van deze plant zijn geliefd bij mensen en nuttige insecten zoals bijen en vlinders. 

Voor welke doeleinden kan ik de wilde cichorei gebruiken?

Deze tweejarige soort is speciaal gekweekt voor zijn bloemen. Door de smalle bladeren, van de steel, komen de bloemkoppen nog beter naar voren. Hierdoor zijn ze ideaal voor bloemborders. Deze cichorei kun je dan ook gebruiken om elke bloemborder of bloemveld op te fleuren met prachtige blauwpaarse tinten. Maar het is naast dat het een sierplant is ook een eetbare plant. Van wilde cichorei zoals deze zijn de bloemen, bladeren en wortel eetbaar.

Wat zijn de kenmerken van de wilde cichorei?

• Prachtige blauwpaarse bloemen.
• Veelzijdig in te zetten, van siertuinplant tot groenbemester voor de moestuin.
• Trekt veel nuttige insecten aan.
• Volledig eetbare plant, van wortel tot bloemen te gebruiken in gerechten. 

Hoe zaai ik de wilde cichorei?

Deze cichorei is een tweejarige soort die volgroeit, een hoogte van 60-75 cm behaald. Tweejarig betekent dus dit jaar de losse zaden zaaien en het jaar erna genieten van volop bloeiende cichorei. Zaaien kan van eind maart tot eind juli. Zoek daarvoor een mooi plekje in de volle zon. Het eerste jaar zul je alleen het blad zien opkomen. Maar het jaar erna zal de plant volop met prachtige bloemen bloeien van begin april tot eind augustus. Bij het zaaien zelf zul je aan 1 à 2 gram bloemenzaad per vierkante meter al meer dan genoeg hebben. 

Hoe onderhoud ik de wilde cichorei?

Nadat de cichorei gekiemd is, heeft het alleen water nodig. In sommige gevallen kan het zijn dat de kieming wat onregelmatig is. Geef dus niet meteen op wanneer er na veertien dagen nog niets is opgekomen. Geduld is bij deze plant belangrijker dan intensief onderhoud.

Ben je op zoek naar cichorei als groenbemester? Dan hebben wij ook cichorei die speciaal voor dit doeleinde is bedoeld. Of lees verder over deze veelzijdige plant in onze kennisbank over de cichorei.