Oregano - Origanum vulgare
Oregano, ook bekend als Origanum vulgare, is een veelzijdig kruid dat geliefd is om zijn aromatische eigenschappen en culinaire toepassingen. Het is de inheemse variant van het bekende keukenkruid oregano. Dit meerjarige kruid heeft een rechtopstaande groeivorm met vertakte stengels en kan een hoogte bereiken van 30 tot 60 centimeter. Oregano produceert compacte bloemhoofdjes die bestaan uit kleine buisvormige bloemen. De bloemen variëren in kleur van wit tot roze tot paars.
Voor welke doeleinden kan ik oregano gebruiken?
De bladeren van oregano geven extra smaak en aroma aan een breed scala aan gerechten, zoals vleesgerechten, soepen, salades en sauzen. De bladeren hebben een hartige tot licht pittige smaak, met een vleugje zoetheid en een subtiele hint van citrus. De smaak wordt ook wel omschreven als warm en kruidig, met tonen van peper en munt. Kortom, oregano voegt ongetwijfeld een extra smaakdimensie toe aan je maaltijden. Naast culinaire toepassingen staat dit kruid ook bekend om zijn medicinale eigenschappen. Het helpt onder andere bij het verlichten van spijsverteringsproblemen en krampen.
Wat zijn de kenmerken van oregano?
- Meerjarige kruidachtige plant
- Populair keukenkruid voor culinaire creaties
- Rechtopstaande groeivorm met vertakte stengels
- Bloemen in kleuren van wit tot roze tot paars
- Lange bloeiperiode van zomer tot vroege herfst
Hoe zaai ik oregano?
Begin met een goede planning en bodemvoorbereiding. Kies een zonnige locatie in de tuin met goed doorlatende grond. Verwijder onkruid en maak de grond los. Zaai oregano in het voorjaar, wanneer de kans op vorst voorbij is. Verdeel de zaden gelijkmatig over het zaaibed en bedek ze met een dun laagje aarde. Houd de grond na het zaaien vochtig, maar niet doorweekt.
Hoe verzorg ik oregano?
Dun de zaailingen uit zodra ze groot genoeg zijn. De plant is redelijk droogtetolerant, maar geef water tijdens droge periodes. Water is belangrijk voor de groei en bloei. Snoei de plant af en toe om de gewenste vorm te behouden. Bemesten met organische mest tijdens het groeiseizoen kan nuttig zijn.
Per gram - ±8.000 zaden
10 gram - ±80.000 zaden
Inheemse plant
Meerjarig keukenkruid
Makkelijk te kweken
Lange bloeiperiode
- Inhoud1 gram | 10 gram
- Kleur Lila
- Wetenschappelijke benamingOriganum vulgare
- ZaaiperiodeMaart t/m april
- BloeiperiodeJuni t/m september
- Groeihoogte 30-60 cm (min/max)
- StandplaatsVolle zon
- LevensduurEenjarig
- Inheems/UitheemsInheems
- Artikel codeB11550